Au secours ! Je dois faire des lunch box : guide de survie pour novice

Manger au bureau les midis c’est vraiment ce qu’il y a de plus galère. Et on finit souvent par manger sur le pouce parce qu’on a pas eu le temps de se préparer à manger ou tout simplement pas l’envie parfois.
Mais les lunch box c’est un peu LA solution! (sans exagérer promis).
Si tu n’en as encore jamais préparé, voici un article spécial débutants avec plein d’astuces et surtout des recettes (j’en salive déjà !) 

Une “lunch box” ? C’est quoi ? 

Une lunch box c’est tout simplement le terme anglais pour dire “boîte repas” (lunch box ça sonne quand même mieux non ?). 

Et ça a plein d’avantages: 

  • c’est super pratique : c’est facile à transporter, ton repas ne se renversera pas et il restera chaud toute la matinée. Plutôt cool non ? 
  • ça te permet de faire des économies: c’est beaucoup moins cher de cuisiner ses propres repas que de manger dehors tous les midis. 
  • c’est meilleur pour ta santé : ça te permet d’éviter de manger sur le pouce, et surtout de manger des plats préparés bourrés de sel et d’additifs. 
  • c’est écolo: il n’y a pas d’emballages, et tu peux apporter tes restes à la maison donc pas de gaspillage. 

Tu veux des astuces spécial lunch box ? Les voici! 

  • quand tu prépares ton dîner la veille, cuisine un peu plus pour faire ta lunch box:  donc pas d’effort supplémentaire à faire! 
  • varie l’assaisonnement/l’accompagnement de tes plats, comme ça tu ne t’en lasseras pas (par exemple si tu fais des pâtes, essaye de les décliner en pâtes bolo, salade de pâtes etc.)
  • utilise les restes de ton frigo pour en faire une lunch box : ça te “débarrassera” des restes et ça évitera le gaspillage 
  • tu peux préparer tes repas de la semaine le week-end et les congeler pour les conserver : il te suffira seulement de les décongeler et les réchauffer
  • fais une liste de tous les repas que tu vas préparer dans la semaine : plus tu seras organisé, plus tu auras la motivation de cuisiner ! 

A toi de jouer 🙂  Tu verras, préparer tes repas sera un jeu d’enfant !
Pour t’aider à trouver des idées recettes, tu peux utiliser l’application Appetia.
Appetia c’est une application qui te trouve une recette saine et sur mesure à cuisiner chez toi. Fini les pannes d’idées pour tes repas! 

Voici quelques exemples de recettes que tu peux retrouver dans la rubrique “lunch box”. 

 

Pâtes en bocal: Miam miam, une délicieuse salade de pâtes pour la pause du midi !

Salade de quinoa en bocal: Super pratique et super beau : vos collègues vont être jaloux de votre lunch box 😉

Sandwich veggie : Un sandwich coloré et frais à emporter pour vos repas au bureau !

Pâtes pesto et tomates sechées: Goûtez la différence en faisant votre pesto vous-même. Rien de plus simple et c’est tellement meilleur !

Wrap à emporter: Un wrap à base de chèvre, noix, jambon, miel et épinard croquant !

 

Retrouve plein d’autres recettes pour tout type d’occasion (pique nique, barbecue etc.) sur Appetia.  Les recettes sont toutes validées par une diététicienne, et elles sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! 

Alors n’attend plus, tu peux télécharger l’application juste ici

 

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